先日から「Why are the Dutch so tall -「オランダ人が長身なのはなぜ？」を読んでいます。
77年もかかった埋め立て事業、しかしそこでは作物が育たず・・・。
・「オランダ人が長身なのはなぜ？」（１）
・「オランダ人が長身なのはなぜ？」（２）
・「オランダ人が長身なのはなぜ？」（３）
・「オランダ人が長身なのはなぜ？」（４）
・「オランダ人が長身なのはなぜ？」（５）
・「オランダ人が長身なのはなぜ？」（６）
The biggest single Dutch landgrab came with the construction of the Zuiderzee Works, a mind-boggling engineering project that saw the Netherlands steal another 1,620 sq km of land in the heart of the country.
オランダにおいて単独で最大の土地奪取は、ゾイデル海開発に伴うもので、これは国の中心部に1,620平方キロメートルの土地を獲得するという、驚異的な土木工事計画だった。
landgrab「土地を強制的に奪い取ること、土地の収奪・横領」。
Zuiderzee Works「ゾイデル海開発（20世紀に行われた大規模な土木開発計画）」。
mind-boggling「びっくりさせる、驚異的な、肝がつぶれるような、気が遠くなるような、度肝を抜かれる」。
Work on this sprawling network of dams and dykes started in 1920 and many Dutch people never lived to see it finished, as it wasn’t completed until 1997.
この広大なダムと堤防の連携作業は1920年に始まり、1997年までかかったので、多くのオランダ人がその完成を見ることはなかった。
According to Mewis Hettinga, a retired cheese scientist from the city of Woerden, which lies 40km north-east of Rotterdam in the so-called “Cheese Valley”, the silty reclaimed land was too acidic for growing vegetables or grains.
ロッテルダムの北東40km、いわゆる「チーズバレー」にあるヴェルデン市に住む引退したチーズ科学者、メウィス・ヘッティンガ氏によると、シルト質の埋め立て地は、野菜や穀物を育てるには酸性が強すぎるという。
silt「シルト、沈泥」。
“But it was very good for grass,” he said.
「しかし草には非常に良いのです」とのこと。
完成まで77年を要した「ゾイデル海開発」、そりゃあ始まったころ生きてた方は、大抵お亡くなりになりますよね・・・。
そうした泥を固めて埋め立てた土地では、野菜や穀物を育てるには適さないけれど、牧草はとてもよく育つと。
なるほど、それで酪農という選択になったんでしょうか。
理由は単純明快！「少ないコストでしっかり楽しく学べるから」。
私自身の経験（高機能でビックリ）をびっしり書いていますので、良かったら読んでみてください。
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