BBCを英語で読む「最適な歯磨きの仕方」（11）

先日から「The best way to brush your teeth -「最適な歯磨きの仕方」を読んでいます。

Carter agrees that the before-or-after-breakfast question is nuanced, and depends on what you’ve had to eat.
カーター氏も、朝食の前か後かは微妙な問題であり、何を食べたかにもよるという意見に同意する。

Acidic food and drink – such as citrus fruit, fruit juice and coffee – would be a reason to brush before rather than after breakfast, so you don’t have to worry about interrupting the remineralisation process.
柑橘類、フルーツジュース、コーヒーなど酸性の食べ物や飲み物は、朝食後ではなく、前に磨けば、再石灰化のプロセスを中断する心配がない。

More important than the breakfast question is the evening brush, which also has a simpler answer:
朝食の問題よりも重要なのは夜のブラッシングだが、この答えは単純だ、

it should always happen last thing before bed.
寝る前に必ずやること。

“Your saliva is your natural protective mechanism,” says Carter, inhibiting bacterial growth and tooth decay.
カーター氏曰く「唾液は天然の防御機構」であり、細菌の増殖を抑え、虫歯を予防する。

“The saliva flow reduces overnight, so that’s why it’s very important that all the plaque is cleared away before you sleep.”
「夜間は唾液の量が減ってしまうので、寝る前に歯垢を全部落としておくことが、とても大切なのです。」

コーヒーやオレンジジュースは、朝食の定番に（サンキストの宣伝のおかげで）なっていますが、このパターンの飲食をする人は、朝食前の方が良いんですね～、知りませんでした。

私もコーヒーは朝の定番なのですが、飲んだ後もやっぱり磨きたくなる・・・でも歯の再石灰化のプロセスを邪魔しないためには、最低一時間は待たないといけないんですよね。

忙しい朝にそれをするのは、結構難しいと思っちゃいました（笑）。

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